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想减肥、想控制血糖？！听营养医师给你讲

发布时间 : 2022-09-15 20:58:14 浏览量 :

有些糖友在住院期间很幸运的得到了营养师的饮食指导，掌握了膳食原则，血糖得到了良好的控制，但是更多的糖友是没有机会得到营养师的干预和饮食指导的。今天我为大家总结了5名营养医师，3名实习营养师的饮食建议，对减肥人士也适用哦!下面就为大家分享一下。

1、宁食三顿清淡饱饭，不贪一顿咸香好饭

控制体重首先要清淡饮食，清淡饮食的目的是抑制食欲，它需要长期坚持才能养成习惯，切不可以因一时贪恋美食而前功尽弃。

2、管住嘴，迈开腿

积极面对糖尿病，改变生活方式，每天摄取蔬菜类300-500g，少吃油炸类高脂高能食物，适量运动，做幸福有“糖”人！

3、适量选择优质蛋白

瘦肉、鸡蛋、牛奶是优质蛋白的良好来源；每日摄入适量豆制品可以提供低脂肪、高蛋白的“植物性肉类”，每日食用畜禽肉50-100，鱼虾类50克，蛋类25-50克，饮鲜牛奶或酸牛奶1-2袋（杯）。

4、坚持少量多餐，定时定量定餐

口服降糖药或注射胰岛素的患者，除3次正餐以外，应有2-3次加餐。加餐时间可安排为：上午9-10时，下午3-4时、晚上睡前1小时。

5、多饮水，限制饮酒

如果肾脏、心脏没有疾病，也不存在水肿及其他限制饮水的情况，糖尿病患者应注意多饮水，每日应保证6-8杯水（约1500-2000毫升）。

6、高膳食纤维

膳食纤维可以在一定程度上缓解食物在胃肠道消化和吸收的速率，从而降低血糖指数。增加膳食纤维的3个诀窍：①选择全谷、全麦食物做早点。②用部分粗粮替代精米面，但吃粗粮也不能超出总量。③每日膳食中可添加豆类食物，如红豆、绿豆等。

7、限制脂肪摄入量

由于脂肪常会产生很高的热量，吃超量脂肪会增加身体内胰岛素的抵抗，使血糖升高；所以应不吃动物油，烹调时少用植物油。烹调多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法制作食物。

8、减少食盐摄入

食盐和酱油在某种意义上都可以提供很多的“钠”离子。过多的钠离子进入机体后，可造成水钠潴留、血压升高，所以每天应摄入盐4-6g。

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