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2022-09
近年来，糖尿病的发病率逐年增加，据2008年的调查，中国人糖尿病及糖尿病前期的患病率为9.7%及15.5%。营养治疗是所有糖尿病治疗的基础。但由于生活方式的调整涉及到饮食、运 ...
2022-09
一直以来，糖尿病被称为“富贵病”，然而，随着人们生活水平的提高以及生活方式的改变，糖尿病已深入寻常百姓家。虽然糖尿病常见，但人们对其还是存在种种误解： ...
2022-09
病友加餐选择普通食品还是无糖食品？ 病友上午的加餐，比如饼干，应该选择普通饼干以预防低血糖呢？还是选择适宜糖尿病病人的无糖饼干？ 糖尿病病人加餐的目的一是预防低血 ...
2022-09
每年的 11 月 14 日是「联合国糖尿病日」，今年的主题是：健康饮食与糖尿病。 作为极具伤害力和欺骗性的伪科学结论，「糖尿病患者不能吃水果」，在社会上流传甚广。我曾经接 ...
2022-09
“糖友”做自己的家庭医生 Ⅱ型糖尿病占糖尿病患者的绝大多数，在我国的发病率约为糖尿病患者的90%~95%，起病缓慢、隐匿，发病与饮食（高脂、高碳水化合物、高热 ...
2022-08
误区一：橄榄油最贵，所以营养价值也最高
因为橄榄油提炼起来比较困难，其生产的劳动价值高，所以价格也就水涨船高了。当然，橄榄油有很多好处，比如，它可以软化 ...
2022-08
一、疼这是我们最常遇到的一种不适感觉。那疼到底是怎么一回事呢？它与“痛”又有什么不同呢？我们先来看看汉字是如何解释的？我们先来看看结构。疼，外面是一个 ...
2022-06
豆腐虽好，可不要多吃哟！豆腐又称“都福”，无论平常百姓家、王侯将相府，还是文人墨客第，豆腐都是一样的熨帖肠胃，让人舒服。 相传公元前164年，淮南王刘安 ...
2022-06
酸碱性食品理论有多不靠谱？ 酸碱性食品的理论如此受到大家的欢迎，最大的原因在于它的简单明了。公众没有办法像理解“地球是圆的”一样去理解营养学里的那些复杂 ...
2022-06
橄榄油的成分特征1. 橄榄油中的油酸含量在70%以上，是玉米油､葵花油､黄油､人造黄油的1.97倍-3.65倍；油酸是一种单不饱和脂肪酸，美国FDA在2004年批准 ...
2022-06
很多年轻的爸爸妈妈问我，鱼肝油和VD的区别，该如何选择？今天就带你一起去选择VD吧！ 1为什么要补维生素D？婴幼儿生长发育快，骨骼的快速生长需要更多的钙沉积在骨质内，这 ...
2022-06
“术后大补”有误区：光喝甲鱼汤，营养补不全 曾有调查显示，我国住院病人营养不良率达到40%—50%。黎介寿院士表示，这是因为我国住院病人营养支持滞后，营 ...
2022-05
每每到了到了这个时候，粉红丝带都要飘扬起来，告诫女性朋友们要注意自己的胸部健康。目前，乳腺癌的发病率和死亡率在逐渐升高，成为危害女性健康的疾病之一，而且其发病越 ...
2022-05
很多人都知道，菠菜富含铁。关于菠菜含铁量的问题犯过错。1934年，一位科学家发表了他对菠菜铁含量的测量结果，指出每100g菠菜中含有53毫克的铁。真正的菠菜含铁量是每100g ...
2022-05
又是一年立冬日，根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，肾与冬相应，黑色属水，水走肾，对应到人体的脏器为肾脏及骨骼。冬天补肾最合时宜，不 ...
2022-05
又是一年立冬日，根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，肾与冬相应，黑色属水，水走肾，对应到人体的脏器为肾脏及骨骼。冬天补肾最合时宜，不 ...
2022-05
被访专家：美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心主任 李兆萍 有些人常常纠结于吃什么和吃多少。食物没有绝对的好与坏，吃自己喜欢的食物的前提是要对健康负责。除了身体需要 ...
2022-05
出门在外，只要说到自己是营养师，常常被问“吃什么最有营养”？我只能回答，“没有‘最营养’，只有‘最需要’”，把你缺少的补 ...
2022-04
总有人问吃或者不吃什么东西才能对身体好，或者经常听到推荐某种食物专门针对某些病有益或对身体有好处。 实际上，这些说法并非完全正确，每样食物都有自己的营养特点及价值 ...
2022-04
一天能吃几个鸡蛋？ 人一天能吸收几个鸡蛋？鸡蛋可以说是非常有营养的食物，但现在似乎有很多人抵触鸡蛋，因为：蛋黄中含有大量的胆固醇。 一提到“胆固醇”，人 ...
2022-04
趣谈维生素B的奇妙，有点让人惊诧，现在进入主题，对于国人而言，最大的健康需求，第一位、是蛋白质，奇缺，而且影响了生活的每一个方面。蛋白质缺乏，锻炼都变成伤害！蛋白 ...
2022-04
不饱和脂肪和饱和脂肪区别？单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸！不饱和脂肪吃多了有什么影响，主要在于成分结构、来源、形态、对人体的影响等几方面。食物中的脂肪含量较复杂 ...
2022-04
维生素概述，什么是维生素 顾名思议，维生素是维持人类生命活动的一类物质，是必须的物质。维生素在体内其含量极微少,但在机体的代谢、生长发育等过程中起重要作用。尽管它 ...
2022-04
维生素A的全面介绍，维生素的功能与作用 维生素A又叫视黄醇(retinol)。维生素A末端的—CH20H在体内氧化后成为—CHO,称为视黄醛(retinal)，或进一步氧化成&mdash ...
